Diplomová práca je zameraná na štúdium stability vybraných tried lipidov v ľudskej plazme spojením ultravysokoúčinnej superkritickej fluidnej chromatografie a hmotnostnej spektrometrie. V teoretickej časti je priblížená štruktúra, rozdelenie a funkcie lipidov. Popísaný je odber biologického materiálu, v tomto prípade najmä ľudskej plazmy a jeho následné spracovanie pre lipidomickú analýzu. Charakterizované sú tiež separačné techniky využívané pre analýzu lipidov rovnako ako techniky hmotnostnej spektrometrie. Cieľom práce bolo stanovenie koncentračných zmien vybraných tried lipidov vo vzorkách zmesi interných štandardov a plazmy pri rôznych skladovacích podmienkach a počte rozmrazovacích cyklov.
