Možnosti voltametrického stanovení hydroxokobalaminu s využitím bórem dopované diamantové elektrody
Diplomová práceOtevřený přístupDatum publikování
2022
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Tato diplomová práce se věnuje studiu voltametrického chování hydroxokobalaminu, jednoho z derivátů vitamínu B12, na bórem dopované diamantové elektrodě a vývoji metody jeho stanovení. Teoretická část obsahuje stručné informace o voltametrii konkrétně o její historii,běžně používaných voltametrických technikách a pracovních elektrodách. Další část je věnována vlastnostem kobalaminů a jejich voltametrickému chování. V experimentální části je popsána optimalizace podmínek stanovení s využitím diferenční pulzní voltametrie. Navržená metoda byla úspěšně použita ke stanovení hydroxokobalaminu v potravinových doplňcích stravy.
Rozsah stran
86 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Bez omezení
Název akce
ISBN
Studijní obor
Udržitelný rozvoj v chemii a technologii
Studijní program
Udržitelný rozvoj v chemii a technologii
Signatura tištěné verze
Umístění tištěné verze
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
voltametrie, hydroxokobalamin, vitamín B12, bórem dopovaná diamantová elektroda, doplňky stravy., voltammetry, hydroxocobalamin, vitamin B12, boron doped diamond electrode, food supplements