Epoxidace olejů a produktů vzniklých z olejů - vyšších masných kyselin a jejich esterů

Straková, Anna

DSpace Home
→
Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology
→
Katedra fyzikální chemie / Department of Physical Chemistry
→
Diplomové práce / Theses KFCH FCHT (Ing.)
→
View Item

dc.contributor.advisor	Hájek, Martin
dc.contributor.author	Straková, Anna
dc.date.accessioned	2021-10-04T07:28:32Z
dc.date.available	2021-10-04T07:28:32Z
dc.date.issued	2021
dc.date.submitted	2021-07-12
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/78636
dc.description.abstract	Práce se zabývá epoxidací různých typů olejů a methylesterů peroxidem vodíku s kyselinou mravenčí a homogenně katalyzovanou pomocí kyseliny sírové. V teoretické části práce jsou popsány různé způsoby přípravy biolubrikantů (triestery, estolidy a epoxidy), ale především je popsána detailně epoxidace včetně (i) různých katalyzátorů, (ii) reakčních podmínek a (iii) výchozích látek. V experimentální části je popsána příprava methylesterů z různých olejů a zejména příprava epoxidů z methylesterů, u kterých bylo detailně sledováno zastoupení jednotlivých (epoxidovaných) methylesterů mastných kyselin pomocí HPLC a GC. U epoxidů bylo dále stanoveno jodové číslo, epoxidový ekvivalent, kinematická viskozita, obsah vody a oxidační stabilita. Připravené epoxidy jsou teplotně stabilní, mají vysokou oxidační stabilitu, vysoký viskozitní index a nízký obsah vody a jsou vhodnější pro použití jako biolubrikanty v porovnání s methylestery nebo oleji.	cze
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	epoxidace	cze
dc.subject	oleje	cze
dc.subject	methylestery	cze
dc.subject	biolubrikanty	cze
dc.subject	HPLC	cze
dc.subject	epoxidation	eng
dc.subject	oils	eng
dc.subject	methylesters	eng
dc.subject	biolubricants	eng
dc.subject	HPLC	eng
dc.title	Epoxidace olejů a produktů vzniklých z olejů - vyšších masných kyselin a jejich esterů	cze
dc.title.alternative	The epoxidation of oil and products formed from oil - higher fatty acids and their esters	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dc.date.accepted	2021-09-06
dc.description.abstract-translated	The thesis is focused on the epoxidation of various types of oils and methylesters with hydrogen peroxide and formic acid homogeneously catalyzed by sulfuric acid. In the theoretical part are described different methods of preparation of biolubricants (triesters, estolides and epoxides) and especially the epoxidation is described in detail, including (i) various catalysts, (ii) reaction conditions and (iii) materials. In the experimental part is described preparation of methylesters from various oils and especially preparation of epoxides from methylesters, in which the proportion of (epoxidized) methylesters of fatty acids were monitored in detail by HPLC and GC. For epoxides, iodine number, epoxy equivalent, kinematic viscosity, water content and oxidative stability were further determined. Prepared epoxides are thermally stable, have high oxidative stability, high viscosity index and low water content and they are more suitable for the usage as biolibricants compared to methylesters or oils.	eng
dc.description.department	Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-discipline	Technická fyzikální chemie	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-program	Chemie	cze
dc.description.defence	Diplomantka přednesla prezentaci diplomové práce. Doc. Ing. Martin Hájek, Ph.D. přečetl posudek vedoucího práce a oponenta. Diplomantka odpověděla na připomínky oponenta uvedené v posudku a otázky členů komise: doc. Ing. Alena Komersová, Ph.D. - Kolikrát jste opakovala stanovení vody v oleji?; prof. Ing. Jiří Málek, DrSc. - Můžete vysvětlit, co tuhlo při pokojové teplotě během experimentů se změnou viskozity připravených olejů?; prof. Ing. Libor Čapek, Ph.D. - Co je výhledově cílem, případně pokračováním, této práce?, Lze optimalizovat produkt pomocí volby kvalitnějších surovin?, Nakolik jste schopni analyzovat všechny přítomné produkty vzhledem k bilanci uhlíku na vstupu a výstupu?; doc. Ing. Pavel Čičmanec, Ph.D. - Nedochází při zahřátí k chemické změně epoxidových esterů a olejů?	cze
dc.identifier.stag	41999
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze