Digitální knihovnaUPCE
 

Kyselina palmitoolejová a její úloha v organismu

Bakalářská práceOtevřený přístup
Náhled

Datum publikování

2019

Oponent

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Kyselina palmitoolejová patří mezi mononenasycené mastné kyseliny. Vzniká desaturací kyseliny palmitové za katalýzy stearoyl- CoA desaturásou 1. V nedávné době byla označena jako lipokin, který se uvolňuje z tukové tkáně a působí na vzdálené orgány. Kyselina palmitoolejová zlepšuje metabolismus glukózy, zvyšuje citlivost na inzulín a je spojena s nižším výskytem diabetu. Má významnou úlohu v prevenci apoptózy -buněk pankreatu. Byla popsána jako mastná kyselina se silným protizánětlivým účinkem, která snižuje expresi a uvolňování prozánětlivých faktorů. Tato práce se zabývá metabolismem a funkcí kyseliny palmitoolejové při zánětu, ateroskleróze, inzulínové rezistenci a při poškození cévní stěny.

Rozsah stran

50 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Bez omezení

Název akce

ISBN

Studijní obor

Zdravotní laborant

Studijní program

Speciální chemicko-biologické obory

Signatura tištěné verze

D39910

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (studovna)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

kyselina palmitoolejová, zánět, ateroskleróza, inzulínová rezistence, palmitooleic acid, infammation, atherosclerosis, lipokine, insulin resistance

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced