| dc.contributor.advisor |
Pejchalová, Marcela |
|
| dc.contributor.author |
Vacková, Jitka
|
|
| dc.date.accessioned |
2019-06-18T08:08:36Z |
|
| dc.date.available |
2019-06-18T08:08:36Z |
|
| dc.date.issued |
2019 |
|
| dc.date.submitted |
2019-05-09 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
|
| dc.identifier.uri |
https://hdl.handle.net/10195/73360 |
|
| dc.description.abstract |
Diplomová práce je věnována testování suplementů na bázi přírodních látek pro pozitivní ovlivnění lidského mikrobiomu. Jedná se o přírodní látky beta-aescin a žumen, které jsou extrahovány ze semen stromů a rostlin. V teoretické části diplomové části jsou uvedeny základní znalosti o mikrobiomu lidského těla, přírodních látkách beta-aescinu a žumenu,potenciálně patogenních mikroorganismech a o mikrobiálním hodnocení látek podle normy ČSN EN ISO 11930. Praktická část se zabývá výsledky testování antimikrobiální ochrany látek podle normy vůči jednotlivým potenciálně patogenním mikroorganismům a jejich kontaminací. |
cze |
| dc.format |
110 s. |
|
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
mikrobiom lidského těla |
cze |
| dc.subject |
norma ČSN EN ISO 11930 |
cze |
| dc.subject |
beta-aescin |
cze |
| dc.subject |
žumen |
cze |
| dc.subject |
testované potenciálně patogenní mikroorganismy |
cze |
| dc.subject |
microbiom of the human body |
eng |
| dc.subject |
norm ČSN EN ISO 11930 |
eng |
| dc.subject |
beta-aescin |
eng |
| dc.subject |
cissus |
eng |
| dc.subject |
tested potentially pathogenic microorganisms |
eng |
| dc.title |
Suplementy na bázi přírodních látek pro pozitivní ovlivnění lidského mikrobiomu |
cze |
| dc.title.alternative |
Supplements based on natural substances for positive influence on human microbiom |
eng |
| dc.type |
diplomová práce |
cze |
| dc.contributor.referee |
Brožková, Iveta |
|
| dc.date.accepted |
2019-06-04 |
|
| dc.description.abstract-translated |
The diploma thesis deals with testing of supplements based on natural substances
positively influencing human microbiom. These are natural substances beta-aescin and cissus which are extracted from tree and plant seeds. In the theoretical part of the diploma thesis,general knowledge about the microbiom of the human body is introduced together with facts about natural substances of beta-aescine and cissus, potential pathogenic microorganisms and about microbial evaluation of substances according to the norm ČSN EN ISO 11930. The practical part deals with the results of antimicrobial testing of substances according to the norm in relation to individual potentially pathogenic microorganisms and their contamination. |
eng |
| dc.description.department |
Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Hodnocení a analýza potravin |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Ing. |
|
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D40122 |
|
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cze |
| dc.description.defence |
Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své diplomové práce, poté byla seznámena s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka odpověděla na otázky oponenta diplomové práce a členů zkušební komise. |
cze |
| dc.identifier.stag |
37889 |
|
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
