Abstrakt:
Tato bakalářská práce se zabývá mikrobiálními biofilmy a přírodními látkami, které mají vliv na tvorbu biofilmu. Práce zahrnuje charakteristiku biofilmu, rozdělení dle typu mikroorganismů, kterými je tvořen a výskyt. Dále jsou uvedeny vybrané přírodní látky, které tvorbu biofilmu ovlivňují. Práce se dále věnuje metodám, pomocí kterých lze sledovat účinky přírodních antimikrobiálních látek na tvorbu biofilmu.