| dc.contributor.advisor |
Česlová, Lenka |
|
| dc.contributor.author |
Branský, Václav
|
|
| dc.date.accessioned |
2016-09-02T04:23:46Z |
|
| dc.date.available |
2016-09-02T04:23:46Z |
|
| dc.date.issued |
2016 |
|
| dc.date.submitted |
2016-07-18 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/65507 |
|
| dc.description.abstract |
Předmětem této bakalářské práce je vypracování literární rešerše se zaměřením na porovnání moderních a klasických metod stanovení etanolu v lihovinách. První část práce je zaměřena na samotný etanol a lihoviny. V druhé části práce je kladen důraz na metody stanovení etanolu, jejich popis a porovnání. |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Práce není přístupná |
|
| dc.subject |
etanol |
cze |
| dc.subject |
lihoviny |
cze |
| dc.subject |
chromatografie |
cze |
| dc.subject |
ethanol |
eng |
| dc.subject |
spirits |
eng |
| dc.subject |
chromatography |
eng |
| dc.title |
Porovnání moderních a klasických analytických metod pro stanovení etanolu v lihovinách |
cze |
| dc.title.alternative |
Comparison of modern and classical analytical methods for determination of ethanol in spirits |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2016-08-23 |
|
| dc.description.abstract-translated |
The object of this thesis is to elaborate a literature research focused on the comparison of classical and modern methods for the determination of ethanol in spirits. The first part is focused on description of properties of ethanol and spirits. In the second part, the emphasis is placed on methods used for the determination of ethanol, their description and comparison. |
eng |
| dc.description.department |
Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Hodnocení a analýza potravin |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
|
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D35518 |
|
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cze |
| dc.identifier.stag |
30692 |
|
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
