Značení na obalech potravin

Abstract

Bakalářská práce se zabývá legislativním rámcem nových předpisů EU v designu potravinových obalů. Upozorňuje na nové legislativní nařízení EU platné od 13. 12. 2014 a z něj vyplívající omezení při tvorbě designu obalů. V jednotlivých bodech jsou definovány povinné prvky na obalech potravin s uvedením platných výjimek. Nad rámec platné legislativy je v práci zahrnuto označování výživových údajů, které nabývají platnost od 13. 12. 2016, pokud již nejsou uváděny vč. grafického uvádění referenčních hodnot příjmu. Zároveň je v práci podobně popsána problematika výživových a zdravotních tvrzení na obalech potravin. Práce se zabývá i označováním značek kvality potravin na trhu ČR v rámci platných vyhlášek a nařízení. V poslední části práce je souhrnný pohled do problematiky označování obalů dle zákona o obalech a platných předpisů.