| dc.contributor.advisor |
Branská, Lenka |
cze |
| dc.contributor.author |
Svoboda, Martin
|
|
| dc.date.accessioned |
2015-09-27T10:34:52Z |
|
| dc.date.available |
2015-09-27T10:34:52Z |
|
| dc.date.issued |
2015 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/61368 |
|
| dc.description.abstract |
Práce se zaměřuje na nákupní proces potravinářských produktů v maloobchodních prodejnách. Práce se věnuje kvalitě potravin, správné manipulaci s potravinami a zrychlení nákupního procesu, které zaručuje kvalitnější a čerstvější potraviny na pultech maloobchodu. Rychlejší a snadnější procesy jsou umožněny novými technologiemi ECR a CPFR. V praktické části jsou shrnuty výsledky primárního kvantitativního a kvalitativního výzkumu se zaměřením na nákup a doplňování zboží do maloobchodních prodejen. |
cze |
| dc.format |
57 s. (85 190 znaků) |
cze |
| dc.format.extent |
1020608 bytes |
cze |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Práce není přístupná |
cze |
| dc.subject |
retail |
cze |
| dc.subject |
working with customers |
cze |
| dc.subject |
buying process |
cze |
| dc.subject |
specific of grocery products |
cze |
| dc.subject |
information technology |
cze |
| dc.subject |
ECR |
cze |
| dc.subject |
CPFR |
cze |
| dc.subject |
E-Commerce |
cze |
| dc.title |
Výzkum způsobu doplňování vybraných potravinářských produktů v malých maloobchodních prodejnách |
cze |
| dc.title.alternative |
The replenishment method's research of selected grocery products in small retail stores |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2015 |
cze |
| dc.description.abstract-translated |
This work is focusing on the buying process of grocery products into the retail stores. This thesis concentrates on the quality of food, proper manipulation with grocery and faster buying process, which guarantees better quality and fresher food on the shelves of retail. Faster and easier processes are enabled by new technologies ECR and CPFR. The practical part summarizes the results of primary qualitative and quantitative research focusing on the buying and replenishing of goods in to retail stores. |
eng |
| dc.description.department |
Katedra ekonomiky a managementu chemického a potravinářského průmyslu |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
Práce dosud není ve studovně dostupná |
cze |
| dc.thesis.degree-program |
Chemické a procesní inženýrství |
cze |
| dc.description.defence |
\par{Jak{é} metody doplňov{á}n{í} z{á}sob byste prodejn{á}m s prodejn{í} plochou do 50m2 doporučil? Jak{ý} je největ{š}{í} rozd{í}l mezi mal{ý}mi prodejnami a ostatn{í}mi prodejnami, kter{é} byly zahrnuty do v{ý}zkumu? Z jak{é}ho důvodu jste si v r{á}mci kvalitativn{í}ho v{ý}zkumu vybral zbož{í} {"}mouku{"}?\par}
\par{Student ot{á}zky zodpověděl.\par} |
cze |
| dc.identifier.stag |
27876 |
cze |
| dc.date.embargo |
2035-07-17 |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
