| dc.contributor.advisor |
Mužáková, Vladimíra |
cze |
| dc.contributor.author |
Zámečníková, Petra
|
|
| dc.date.accessioned |
2015-09-27T10:32:59Z |
|
| dc.date.available |
2015-09-27T10:32:59Z |
|
| dc.date.issued |
2015 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/61273 |
|
| dc.description.abstract |
Tato bakalářská práce se zabývá významem kyseliny olejové v lidském organizmu. V úvodu jsou charakterizovány lipidy, triacylglyceroly a mastné kyseliny spolu s jejich metabolismy a trávením. Dále se práce věnuje kyselině olejové včetně její úlohy v rámci středomořské diety. V textu jsou uvedeny jednotlivé modulační účinky kyseliny olejové při fyziologických i patologických dějích v organizmu. |
cze |
| dc.format |
52 s. |
cze |
| dc.format.extent |
1072348 bytes |
cze |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Práce není přístupná |
cze |
| dc.subject |
oleic acid |
cze |
| dc.subject |
lipids |
cze |
| dc.subject |
Mediterranean diet |
cze |
| dc.subject |
olive oil |
cze |
| dc.subject |
kyselina olejová |
cze |
| dc.subject |
lipidy |
cze |
| dc.subject |
středomořská dieta |
cze |
| dc.subject |
olivový olej |
cze |
| dc.title |
Kyselina olejová - její význam v lidském organizmu |
cze |
| dc.title.alternative |
The role of oleic acid in human organism |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2015 |
cze |
| dc.description.abstract-translated |
This bachelor thesis is concerned with oleic acid and its impact to the human body. At the beginning of this paper is described characterization of lipids, triglycerides and fatty acids along with their digestion and metabolism. The rest of the work is dedicated to oleic acid including their role in the Mediterranean diet. In the text are mentioned individual modulatory effects of oleic acid in physiological and pathological processes in the organism. |
eng |
| dc.description.department |
Katedra biologických a biochemických věd |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Zdravotní laborant |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D32450 |
cze |
| dc.thesis.degree-program |
Speciální chemicko-biologické obory |
cze |
| dc.description.defence |
1. Prezentace výsledků bakalářské práce. 2. Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce. 3. Studentka zodpověděla vaechny dotazy a připomínky k BP. |
cze |
| dc.identifier.stag |
23709 |
cze |
| dc.date.embargo |
2035-07-14 |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
