Cyclic voltammetric studies on some antioxidants with carbon paste-based and boron-doped diamond electrodes
ČlánekOtevřený přístuppeer-reviewedpublishedDatum publikování
2012
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Some selected antioxidants and (poly)phenolic compounds occurring as basic skeletons in antioxidants were investigated with carbon paste and boron-doped diamond electrodes using cyclic voltammetry and hydrodynamic amperometry. The results show that the doped diamond electrode provides stable and reproducible responses which can be exploited for analytical purposes whereas with carbon paste strong adsorption of phenol and hydroquinone as well as of their oxidation products occurs.
Rozsah stran
p. 335-356
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Sensing in Electroanalysis. (K. Kalcher, R. Metelka, I. Švancara, K. Vytřas; Eds.). 2012, Volume 7.
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
open access
Název akce
ISBN
978-80-7395-563-2 (printed)
978-80-7395-564-9 (on-line)
978-80-7395-564-9 (on-line)
Studijní obor
Studijní program
Signatura tištěné verze
Umístění tištěné verze
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
antioxidants, hydroquinone, cyclic voltammetry, hydrodynamic amperometry, carbon paste electrode, boron-doped diamond electrode