Příprava biodegradovatelných polyesterů a polykarbonátů pomocí biologicky akceptovatelných katalyzátorů a jejich aplikace v potravinářském průmyslu
Bakalářská práceDatum publikování
2014
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
V rámci této bakalářské práce byla provedena rešerše zabývající se přípravou
biodegradovatelných polymerů a jejich aplikací nejen v potravinářském průmyslu.
V praktické části byly připraveny 3 hořečnaté a zinečnaté katalyzátory s
amino/amidickými a enaminonovými ligandy, a tyto byly použity pro tzv. ring opening
polymerace .-kaprolaktonu, trimethylen-karbonátu a laktidů. Bylo provedeno cca 30 reakcí,
které vedly, nebo alespoň měly řízeně vést na polymery o co možná nejužší distribucí
molekulových vah. Připravené polymery byly charakterizovány pomocí 1H a 13C NMR
spektroskopie v roztocích a pomocí gelové permeační chromatografie, popřípadě
GPC-MALS. Použité katalyzátory iniciovaly polymerace cyklických monomerů už za
mírných podmínek, v některých případech bylo dosaženo relativně vysokých
(maximum 370 000 Da). Některé z připravených polymerů vykazují akceptovatelnou
distribuci molekulových hmotností, což svědčí o dobrém řízení reakcí pomocí použitých
katalyzátorů. Dále byly učiněny pokusy o přípravu dvou a tříkomponentních kopolymerů, kde
při kopolymeraci .-kaprolaktonu a L- laktidu vznikla sloučenina s doménami typu CL-CL-LA
a LA-LA-CL resp. LA-CL-LA, při kopolymeraci .-kaprolaktonu a trimethylen-karbonátu
došlo ke vzniku sloučeniny s doménami CL-TMC a TMC-TMC a při kopolymeraci tří
monomerů dohromady vznikla statistická směs všech tří stavebních bloků. Struktura těchto
polymerů byla studována pomocí 13C NMR spektroskopie.
Rozsah stran
66 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Práce není přístupná
Název akce
ISBN
Studijní obor
Hodnocení a analýza potravin
Studijní program
Chemie a technologie potravin
Signatura tištěné verze
D31145
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (studovna)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
biodegradace, polymerace, katalyzátor, trimethylen-karbonát, laktid, kaprolakton, zinek, hořčík, biodegradation, polymerization, catalyst, trimethylene carbonate, lactide, caprolactone, zinc, magnesium