Digitální knihovnaUPCE
 

Příprava biodegradovatelných polyesterů a polykarbonátů pomocí biologicky akceptovatelných katalyzátorů a jejich aplikace v potravinářském průmyslu

Bakalářská práce
Náhled

Datum publikování

2014

Vedoucí práce

Oponent

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

V rámci této bakalářské práce byla provedena rešerše zabývající se přípravou biodegradovatelných polymerů a jejich aplikací nejen v potravinářském průmyslu. V praktické části byly připraveny 3 hořečnaté a zinečnaté katalyzátory s amino/amidickými a enaminonovými ligandy, a tyto byly použity pro tzv. ring opening polymerace .-kaprolaktonu, trimethylen-karbonátu a laktidů. Bylo provedeno cca 30 reakcí, které vedly, nebo alespoň měly řízeně vést na polymery o co možná nejužší distribucí molekulových vah. Připravené polymery byly charakterizovány pomocí 1H a 13C NMR spektroskopie v roztocích a pomocí gelové permeační chromatografie, popřípadě GPC-MALS. Použité katalyzátory iniciovaly polymerace cyklických monomerů už za mírných podmínek, v některých případech bylo dosaženo relativně vysokých (maximum 370 000 Da). Některé z připravených polymerů vykazují akceptovatelnou distribuci molekulových hmotností, což svědčí o dobrém řízení reakcí pomocí použitých katalyzátorů. Dále byly učiněny pokusy o přípravu dvou a tříkomponentních kopolymerů, kde při kopolymeraci .-kaprolaktonu a L- laktidu vznikla sloučenina s doménami typu CL-CL-LA a LA-LA-CL resp. LA-CL-LA, při kopolymeraci .-kaprolaktonu a trimethylen-karbonátu došlo ke vzniku sloučeniny s doménami CL-TMC a TMC-TMC a při kopolymeraci tří monomerů dohromady vznikla statistická směs všech tří stavebních bloků. Struktura těchto polymerů byla studována pomocí 13C NMR spektroskopie.

Rozsah stran

66 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Práce není přístupná

Název akce

ISBN

Studijní obor

Hodnocení a analýza potravin

Studijní program

Chemie a technologie potravin

Signatura tištěné verze

D31145

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (studovna)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

biodegradace, polymerace, katalyzátor, trimethylen-karbonát, laktid, kaprolakton, zinek, hořčík, biodegradation, polymerization, catalyst, trimethylene carbonate, lactide, caprolactone, zinc, magnesium

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced