| dc.contributor.advisor |
Srbová, Jana |
cze |
| dc.contributor.author |
Dvořáková, Romana |
|
| dc.date.accessioned |
2014-09-22T12:26:44Z |
|
| dc.date.available |
2014-09-22T12:26:44Z |
|
| dc.date.issued |
2014 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/57726 |
|
| dc.description.abstract |
Salmonella je střevní patogen, který je všudypřítomný v životním prostředí a mimo jiné se vyskytuje i v potravinách; je původcem alimentárních nákaz. Tato práce je zaměřena na detekci salmonel ze vzorků potravin. Popisuje metody tradiční kultivační, imunologické i metody moderní molekulárně- biologické. |
cze |
| dc.format |
45 s. |
cze |
| dc.format.extent |
1221606 bytes |
cze |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Pouze v rámci univerzity |
cze |
| dc.subject |
Salmonella |
cze |
| dc.subject |
výskyt |
cze |
| dc.subject |
detekce |
cze |
| dc.subject |
potraviny |
cze |
| dc.subject |
metody |
cze |
| dc.subject |
occurrence |
eng |
| dc.subject |
detection |
eng |
| dc.subject |
food |
eng |
| dc.subject |
methods |
eng |
| dc.title |
Detekce salmonel v potravinách |
cze |
| dc.title.alternative |
Detection of Salmonella in food |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2014 |
cze |
| dc.description.abstract-translated |
Salmonella is a foodborne pathogen that is ubiquitous in the environment and among others is also found in foods. This text is focused on the detection of Salmonella from food. It describes culture, modern, imunological and molecular methods. |
eng |
| dc.description.department |
Katedra biologických a biochemických věd |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Klinická biologie a chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D30818 |
cze |
| dc.thesis.degree-program |
Speciální chemicko-biologické obory |
cze |
| dc.description.defence |
Prezentace výsledků bakalářské práce.
Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce.
Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k BP. |
cze |
| dc.identifier.stag |
23988 |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
