Výskyt bakterií rodu Aeromonas v technologicky neupravených zdrojích pitných vod
Diplomová práceDatum publikování
2014
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce je zaměřena na výskyt bakterií rodu Aeromonas v technologicky neupravených zdrojích pitných vod. Celkem bylo zpracováno 40 vzorků vod odebraných v různých místech České republiky, přičemţ u kaţdého vzorku byl stanovován počet bakterii rodu Aeromonas ve srovnání s kráceným mikrobiologickým rozborem, který zahrnoval stanovení celkových počtů mikroorganismů při 22 °C a 36 °C, počtu enterokoků, koliformních bakterií a E. coli klasickými kultivačními technikami. Bylo analyzováno 23 vzorků vod ze studen a 17 vzorků vod z přírodních studánek. U vzorků studničních vod byl zaznamenán výskyt 0,08 % enterokoků, 3,89 % koliformních bakterií, 0,06 % E. coli a 3,49 % aeromonád, zatímco ve studánkách bylo stanoveno 0,07 % enterokoků, 13,39 % koliformních bakterií, 0,33 % E. coli a 11,25 % aeromonád. Dále byla optimalizována metoda real-time PCR pro stanovení bakterií rodu Aeromonas přímo ve vzorcích vod. U 5 vybraných vzorků vod bylo provedeno porovnávání dvou komerčně dodávaných kitů pro real-time PCR - SYBR? Green JumpStartTM Taq ReadyMixTM a KAPA SYBR? fast qPCR kit. Výsledky získané metodou real-time PCR byly porovnány s výsledky získanými klasickými kultivačními technikami.
Rozsah stran
101 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 12.5.2024
Název akce
ISBN
Studijní obor
Hodnocení a analýza potravin
Studijní program
Chemie a technologie potravin
Signatura tištěné verze
D31082
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (studovna)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
Aeromonas, pitná voda, real-time PCR, koliformní bakterie, drinking water, real-time PCR, coliform bacteria