Studijní obor:Farmakochemie a medicinální materiály
Abstrakt:
Předložená bakalářská práce shrnuje základní informace o významném biopolymeru jakým je kyselina hyaluronová. Jsou zde uvedeny základní informace o její struktuře, vlastnostech a výskytu. Také je zde zmíněna historie objevu tohoto polymeru. Jsou zde podány základní informace o její výrobě z přírodních materiálů (např. kohoutích hřebínků) a výrobě fermentačními postupy. Součástí práce jsou kapitoly věnované základním představám o použití hyaluronové kyseliny v kosmetice a lékařství.
