Složení jednobuněčné řasy rodu Chlorella jako doplňku stravy a metody stanovení jednotlivých skupin látek

Složení jednobuněčné řasy rodu Chlorella jako doplňku stravy a metody stanovení jednotlivých skupin látek


Dosedělová, Martina

Soubory tohoto záznamu

URI: http://hdl.handle.net/10195/53193
Datum publikování: 2013
Typ dokumentu: bakalářská práce
Vedoucí práce: Hájek, Tomáš
Signatura: D29411
Stav práce: Dokončená práce s úspěšnou obhajobou
Přístup k e-verzi: Pouze v rámci univerzity
Studijní obor: Hodnocení a analýza potravin

Abstrakt:

Práce je věnována jednobuněčné řase rodu Chlorella, jejímu složení, použití jako doplňku stravy a metodám stanovení jednotlivých skupin látek. Byla provedena i stanovení jednotlivých látek v Chlorelle.

Zobrazit celý záznam

Icon
Název: HájekT_Rasa Chlor ...
Velikost: 320.3Kb
Formát: PDF
Popis: posudek vedoucího
Zobrazit/otevřít
Icon
Název: DosedelovaM_Rasa ...
Velikost: 1.687Mb
Formát: PDF
Popis: bakalářská práce
Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Vyhledávání


Rozšířené hledání

Procházet

Můj účet