| dc.contributor.advisor |
Čegan, Alexander |
|
| dc.contributor.author |
Brejtrová, Kateřina |
|
| dc.date.accessioned |
2013-09-03T19:42:43Z |
|
| dc.date.available |
2013-09-03T19:42:43Z |
|
| dc.date.issued |
2013 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/53169 |
|
| dc.description.abstract |
Bakalářská práce se zabývá charakteristikou lipidů a mastnými kyselinami - jejich strukturou, názvoslovím, vlastnostmi, syntézou a také metodikou jejich stanovení v lidské plazmě. Podrobně jsou rozebrány nasycené mastné kyseliny a zkoumán jejich vliv na lidské zdraví. Hlavní problematikou této práce je vztah nasycených mastných kyselin k metabolickému syndromu, diabetes mellitus, kardiovaskulárním chorobám a dalším odvozeným onemocněním. V neposlední řadě se zabývá výživovým doporučením pro zlepšení důsledků civilizačních chorob a kampaní lékařů českých. |
cze |
| dc.format |
66 s. |
cze |
| dc.format.extent |
846792 bytes |
cze |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Bez omezení |
cze |
| dc.subject |
lipidy |
cze |
| dc.subject |
nasycené mastné kyseliny |
cze |
| dc.subject |
diabetes mellitus |
cze |
| dc.subject |
metabolický syndrom |
cze |
| dc.subject |
kardiovaskulární onemocnění |
cze |
| dc.subject |
lipids |
eng |
| dc.subject |
saturated fatty acids |
eng |
| dc.subject |
metabolic syndrome |
eng |
| dc.subject |
cardiovascular diseases |
eng |
| dc.title |
Význam nasycených mastných kyselin u člověka |
cze |
| dc.title.alternative |
Importance of saturated fatty acids in humans |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2013 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This thesis deals with the characterization of lipids and fatty acids - their structure, nomenclature, properties, synthesis and methodology of their determination in human plasma. Saturated fatty acids are discussed in detail and studied their effect on human health. The main issue of this work is to describe the relationships of saturated fatty acids to the metabolic syndrome, diabetes mellitus, cardiovascular diseases and other diseases derived. Last but not least deals with the nutritional recommendations for improving the impact of civilization diseases and campaign Czech doctors. |
eng |
| dc.description.department |
Katedra biologických a biochemických věd |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Zdravotní laborant |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D29040 |
cze |
| dc.thesis.degree-program |
Speciální chemicko-biologické obory |
cze |
| dc.description.defence |
1. Prezentace výsledků bakalářské práce. 2. Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce. 3. Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k BP. |
cze |
| dc.identifier.stag |
20605 |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
