Kvalita studniční vody jako individuální zdroj zásobování pitnou vodou v Pardubickém kraji
Diplomová práceOmezený přístupDatum publikování
2012
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
V diplomové práci byla na reálných vzorcích studničních vod porovnána alternativní metoda Enterolert-E/Quanti-Tray s klasickou metodou membránové filtrace. Metodou membránové filtrace byly stanoveny vyšší počty enterokoků. Metoda Enterolert je výhodnější pro resuscitaci stresovaných buněk a dává méně falešně pozitivních výsledků. Diplomová práce se dále zaměřuje na kvalitu pitné vody ze zdrojů individuálního zásobování. Bylo analyzováno 12 vzorků studniční vody. U všech 12ti vzorků byly stanoveny koliformní bakterie. U jednoho vzorku byla překročena NMH pro bakterii Escherichia coli. U dvou vzorků byla stanovena NMH pro enterokoky. Při analytickém rozboru byly překročeny MH pro sírany, chloridy, mangan a hliník u šesti vzorků studniční vody.
Rozsah stran
129 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 16.5.2022
Název akce
ISBN
Studijní obor
Hodnocení a analýza potravin
Studijní program
Chemie a technologie potravin
Signatura tištěné verze
D26200
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (sklad)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
membránová filtrace, Enterolert-E/Quanti-Tray, Colilert-18/Quanti-Tray, koliformní bakterie, Escherichia coli, enterokoky, membrane filtration, coliform bacteria, Enterococcus