Digitální knihovnaUPCE
 

Kvalita studniční vody jako individuální zdroj zásobování pitnou vodou v Pardubickém kraji

Diplomová práceOmezený přístup
Náhled

Datum publikování

2012

Vedoucí práce

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

V diplomové práci byla na reálných vzorcích studničních vod porovnána alternativní metoda Enterolert-E/Quanti-Tray s klasickou metodou membránové filtrace. Metodou membránové filtrace byly stanoveny vyšší počty enterokoků. Metoda Enterolert je výhodnější pro resuscitaci stresovaných buněk a dává méně falešně pozitivních výsledků. Diplomová práce se dále zaměřuje na kvalitu pitné vody ze zdrojů individuálního zásobování. Bylo analyzováno 12 vzorků studniční vody. U všech 12ti vzorků byly stanoveny koliformní bakterie. U jednoho vzorku byla překročena NMH pro bakterii Escherichia coli. U dvou vzorků byla stanovena NMH pro enterokoky. Při analytickém rozboru byly překročeny MH pro sírany, chloridy, mangan a hliník u šesti vzorků studniční vody.

Rozsah stran

129 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 16.5.2022

Název akce

ISBN

Studijní obor

Hodnocení a analýza potravin

Studijní program

Chemie a technologie potravin

Signatura tištěné verze

D26200

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (sklad)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

membránová filtrace, Enterolert-E/Quanti-Tray, Colilert-18/Quanti-Tray, koliformní bakterie, Escherichia coli, enterokoky, membrane filtration, coliform bacteria, Enterococcus

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced