Environmentální faktory ovlivňující akumulaci antioxidantů v rostlinách
Diplomová práceOmezený přístup Náhled není k dispozici
Datum publikování
2012
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
V práci jsou představeny nejdůležitější fenolické antioxidanty, jejich funkce v rostlinách a metody analýzy. Práce se zabývá vlivem biotických a abiotických faktorů ovlivňujících kumulaci antioxidantů v rostlinách. Jedná se o rešeršní zpracování odborných studií.
Rozsah stran
74 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Práce není přístupná
Název akce
ISBN
Studijní obor
Ochrana životního prostředí
Studijní program
Chemické a procesní inženýrství
Signatura tištěné verze
D26176
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (sklad)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
fenolické látky, flavonoidy, antioxidanty, chromatografie, biotické a abiotické faktory, phenolic compounds, flavonoids, antioxidants, chromatography, biotic and abiotic factors