Digitální knihovnaUPCE
 

Jednorozměrná a dvourozměrná kapalinová chromatografie s využitím povrchově pórovitých náplní kolon

Diplomová práce
Náhled

Datum publikování

2012

Vedoucí práce

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Tato diplomová práce se zabývá využitím úplné multidimenzionální kapalinové chromatografie pro analýzu přírodních antioxidantů. Cílem této práce bylo nalézt vhodnou povrchově porézní kolonu pro separaci v druhé dimenzi (v systému s obrácenými fázemi) na základě získaných dat z jednorozměrných separací fenolických kyselin a flavonů. Na těchto kolonách byl dále studován vliv objemu a složení rozpouštědla ve frakcích převáděných do druhé dimenze. Optimalizované podmínky byly použity na dvoudimenzionální separace standardů fenolických kyselin a flavonů a na vzorek čaje.

Rozsah stran

72 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 23.5.2022

Název akce

ISBN

Studijní obor

Hodnocení a analýza potravin

Studijní program

Chemie a technologie potravin

Signatura tištěné verze

D26207

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (sklad)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

multidimenzionální kapalinová chromatografie, povrchově porézní částice, antioxidanty, gradientová eluce, multidimenzional liquid chromatography, porous surface particles, antioxidants, gradient elution

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced