Přístup k e-verzi:Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 25.5.2022
Studijní obor:Hodnocení a analýza potravin
Abstrakt:
Byly analyzovány neiontové tenzidy na bázi oxyethylenovaných alkylfenolů pomocí kombinace HPLC a CZE techniky. Cílem bylo ověření možnosti potenciální separace polohových izomerů alkylfenolového skeletu analyzovaných tenzidů, protože některé izomery mohou být potenciálními endokrinními disruptory. Byly optimalizovány oba HPLC i CZE kroky a pro analýzu polohových izomerů byly použity přídavky různých cyklodextrinů jako polohových selektorů v CZE separačním kroku.