dc.contributor.advisor |
Melichar, Vlastimil |
|
dc.contributor.author |
Severa, Petr
|
|
dc.date.accessioned |
2011-07-11T18:47:14Z |
|
dc.date.available |
2011-07-11T18:47:14Z |
|
dc.date.issued |
2011 |
|
dc.identifier |
Univerzitní knihovna (sklad) |
cze |
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/39114 |
|
dc.description.abstract |
Práce se zabývá problematikou řízení zásob v restauraci rychlého občerstvení KFC Stannifer - zabývá se skladováním, inventarizací a objednáváním zásob. Na základě analýzy současného stavu a studia dostupných pramenů je jejím cílem nalézt slabé stránky systému řízení zásob v restauraci, navrhnout možnosti zlepšení a popsat, jaké přínosy tato zlepšení budou mít. |
cze |
dc.format |
55 s. |
|
dc.format.extent |
754002 bytes |
cze |
dc.format.mimetype |
application/pdf |
cze |
dc.language.iso |
cze |
|
dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
dc.rights |
bez omezení |
cze |
dc.subject |
inventarizace |
cze |
dc.subject |
KFC |
cze |
dc.subject |
nákupy |
cze |
dc.subject |
řízení zásob |
cze |
dc.subject |
skladování |
cze |
dc.subject |
stock taking |
eng |
dc.subject |
purchasing |
eng |
dc.subject |
inventory management |
eng |
dc.subject |
storing |
eng |
dc.title |
Využití logistických metod v objednacích a skladovacích operacích v provozovnách KFC |
cze |
dc.title.alternative |
Application of logistic methods in purchasing and storing operations in KFC stores |
eng |
dc.type |
bakalářská práce |
cze |
dc.date.accepted |
2011 |
|
dc.description.abstract-translated |
This work engages in the issue of the inventory management in the KFC restaurant Stannifer - engages in storing, stock taking and purchasing of supplies. Its task is, on the basis of the analysis of the current state and the study of the accessible sources, to find the weaknesses of the inventory management of the restaurant, suggest the possibilities of improvements and describe their benefits. |
eng |
dc.description.department |
Katedra dopravního managementu, marketingu a logistiky |
cze |
dc.thesis.degree-discipline |
Dopravní management, marketing a logistika |
cze |
dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Dopravní fakulta Jana Pernera |
cze |
dc.identifier.signature |
D24268 |
|
dc.thesis.degree-program |
Dopravní technologie a spoje |
cze |
dc.description.defence |
Student přednesl ucelenou a logicky uspořádanou obhajobu své bakalářské práce. V ní dokázal přesvědčivým způsobem obhájit závěry svých řešení. U doplňkových otázek prokázal schopnost logického myšlení, pohotové reakce, jasného a srozumitelného vysvětlení. |
cze |
dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |