Digitální knihovna UPCE
→
Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology
→
Prohlížení Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology dle předmětu

Prohlížení Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology dle předmětu "melting condition"

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Název: Antioxidant Properties and Textural Characteristics of Processed Cheese Spreads Enriched with Rutin or Quercetin: the Effect of Processing Conditions Typ: article Autor: Přikryl, Jakub; Hájek, Tomáš; Švecová, Blanka; Salek, Richardos Nikolaos; Černíková, Michaela; Červenka, Libor; Buňka, František Datum: 2018

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Vyhledávání

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v Digitální knihovně
Tato komunita

Můj účet

Přihlásit se