Digitální knihovna UPCE
→
Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology
→
Prohlížení Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology dle předmětu

Prohlížení Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology dle předmětu "Minimální opracování"

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Název: The effect of processing temperature on microbial safety and antioxidant activity of minimally processed “raw food” Typ: article Autor: Brožková, Iveta; Červenka, Libor; Dvořáková, Veronika; Michálková, Kateřina; Velichová, Helena Datum: 2016

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Vyhledávání

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v Digitální knihovně
Tato komunita

Můj účet

Přihlásit se