Digitální knihovna UPCE
→
Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology
→
Publikační činnost akademických pracovníků FChT / FChT Research Outputs
→
Prohlížení Publikační činnost akademických pracovníků FChT / FChT Research Outputs dle předmětu

Prohlížení Publikační činnost akademických pracovníků FChT / FChT Research Outputs dle předmětu "reologie"

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Název: Addition of Rutin/Quercetin Mixture to Spreadable Processed Cheese: Antioxidant and Textural Characteristics Typ: article Autor: Červenka, Libor; Hájek, Tomáš; Salek, Richardos Nikolaos; Michaela, Černíková; Helena, Velichová; František, Buňka Datum: 2018

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

Vyhledávání

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v Digitální knihovně
Tato kolekce

Můj účet

Přihlásit se