Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisor |
Tulka, Jiří |
|
dc.contributor.author |
Skvrnová, Jana
|
|
dc.date.accessioned |
2009-06-29T11:36:08Z |
|
dc.date.available |
2009-06-29T11:36:08Z |
|
dc.date.issued |
2007 |
|
dc.identifier |
Univerzitní knihovna (sklad) |
cze |
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/33408 |
|
dc.description.abstract |
Práce se zabývá stanovením tuků ve školních laboratořích. Je určena pro střední školy chemického a potravinářského směru, jako je například Střední průmyslová škola potravinářská v Pardubicích. V teoretické části je popsáno rozdělení tuků, jejich využití v průmyslovém, ale i potravinářském průmyslu. Nedílnou součástí textu je také přeprava, získávání a zpracování olejnin. |
cze |
dc.format |
60 s. |
cze |
dc.language.iso |
cze |
|
dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
dc.subject |
obecná didaktika |
cze |
dc.subject |
metodologie |
cze |
dc.title |
Stanovení tuků ve školních laboratořích |
cze |
dc.type |
závěrečná práce |
cze |
dc.date.accepted |
2007 |
|
dc.thesis.degree-discipline |
doplňující pedagogické studium |
cze |
dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
dc.identifier.signature |
D17845 |
|
dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
Soubory tohoto záznamu
K tomuto záznamu nejsou připojeny žádné soubory.
|
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit minimální záznam
|
Vyhledávání
Procházet
-
Vše v Digitální knihovně
-
Tato kolekce
Můj účet
|