Izolace a stanovení silic ve vzorcích rostlinného původu
Bakalářská práce Náhled není k dispozici
Datum publikování
2008
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Bakalářská práce se zabývá vlivem silic na lidské zdraví. Dále jsou zde popsány různé extrakční techniky používané k izolaci silic z rostlinných materiálů.
Rozsah stran
37 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Název akce
ISBN
Studijní obor
Hodnocení a analýza potravin
Studijní program
Chemie a technologie potravin
Signatura tištěné verze
D19382
D19382
D19382
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (sklad)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
silice, extrakční techniky, plynová chromatografie, essentials oils, extraction methods, gas chromatogrphy