Digitální knihovnaUPCE
 

Stanovení obsahu dusičnanů v různých druzích minerálních vod

Bakalářská práce
Náhled není k dispozici

Datum publikování

2007

Vedoucí práce

Oponent

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Práce se zabývá stanovením dusičnanů v přírodních minerálních vodách. Cílem experimentální části bylo stanovení dusičnanů v 5 druzích balené přírodní minerální vody, a to spektrofotometricky jako červený komplex azobarviva i jako žlutý komplex vznikající reakci s kyselinou salicylovou.

Rozsah stran

34 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Název akce

ISBN

Studijní obor

Hodnocení a analýza potravin

Studijní program

Chemie a technologie potravin

Signatura tištěné verze

D17732
D17732

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (sklad)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

přírodní minerální vody, stanovení dusičnanů

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced