Práce se zabývá povrchově aktivními látkami, neboli tenzidy, včetně jejich vlastností a charakterizací. Zaměřuje se na tvorbu micel, rozdělení a vlastnosti tenzidů. Práce se podrobně zabývá nejčastěji používanými tenzidy, jejich vlastnostmi a možnostmi použití zejména v kosmetickém průmyslu a lékařství.