| dc.contributor.advisor |
Adam, Martin |
|
| dc.contributor.author |
Hloušková, Dana
|
|
| dc.date.accessioned |
2007-11-26T10:53:44Z |
|
| dc.date.available |
2007-11-26T10:53:44Z |
|
| dc.date.issued |
2007 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (sklad) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/27368 |
|
| dc.description.abstract |
Tato práce se zabývá stanovením vybraných tukových čísel ve vzorcích rostlinných olejů titračními metodami, fyzikálně-chemickými vlastnostmi tuků aolejů a jejich stanovením. |
cze |
| dc.format |
36 s. |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.title |
Stanovení vybraných tukových čísel ve vzorcích rostlinných olejů |
cze |
| dc.title.alternative |
Determination of selected fatty numbers in various vegetable oil samples |
cze |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2007 |
|
| dc.description.department |
Katedra analytické chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Hodnocení a analýza potravin |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D17737 |
|
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
