Stanovení celkového počtu mikroorganismů v syrovém kravském mléce luminometrickou metodou
Přihlásit se
Digitální knihovna UPCE
→
Univerzita Pardubice
→
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
→
Zobrazit záznam
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Stanovení celkového počtu mikroorganismů v syrovém kravském mléce luminometrickou metodou
Lenďáková, Martina
Soubory tohoto záznamu
URI:
http://hdl.handle.net/10195/24141
Datum publikování:
1997
Typ dokumentu:
diplomová práce
Vedoucí práce:
Vytřasová, Jarmila
Signatura:
D8118
Stav práce:
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou
Studijní obor:
hodnocení a analýza potravin
Abstrakt:
Cílem práce bylo stanovení celkového počtu mikroorganismů v syrovém kravském mléce. Byla použita klasická kultivační metoda dle Kocha, automatizovaná metoda počítání bakterií přístrojem Bactosan a nově se rozvíjející metoda bioluminiscence.
Zobrazit celý záznam
Soubory
Velikost
Formát
Zobrazit
K tomuto záznamu nejsou připojeny žádné soubory.
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
[39793]
Vyhledávání
V Digitální knihovně
V této kolekci
Rozšířené hledání
Procházet
Vše v Digitální knihovně
Komunity a kolekce
Datum vydání
Autoři
Názvy
Klíčová slova
Tato kolekce
Datum vydání
Autoři
Názvy
Klíčová slova
Můj účet
Přihlásit se