| dc.contributor.advisor |
Kolář, Karel |
|
| dc.contributor.author |
Šebková, Světlana
|
|
| dc.date.accessioned |
2007-09-30T12:39:20Z |
|
| dc.date.available |
2007-09-30T12:39:20Z |
|
| dc.date.issued |
2001 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (sklad) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/21199 |
|
| dc.description.abstract |
Autorka v práci popisuje základní problémy chemických látek v potravinách. Seznamuje studenty se základní chemií potravin a navrhuje způsob začlenění tohoto tématu do výuky středních škol. |
cze |
| dc.format |
133 s. |
cze |
| dc.format.extent |
|
cze |
| dc.format.mimetype |
|
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
|
cze |
| dc.subject |
chemie |
cze |
| dc.subject |
didaktika |
cze |
| dc.subject |
chemické látky |
cze |
| dc.subject |
potraviny |
cze |
| dc.title |
Zpracování tématu "Chemické látky v potravinách" pro potřeby středoškolské výuky |
cze |
| dc.title.alternative |
|
cze |
| dc.type |
|
cze |
| dc.type |
závěrečná práce |
cze |
| dc.contributor.referee |
|
cze |
| dc.date.accepted |
2001 |
|
| dc.description.abstract-translated |
|
cze |
| dc.description.department |
|
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
doplňující pedagogické studium |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
|
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
|
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D11414 |
|
| dc.thesis.degree-program |
|
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
