Práce se zabývá studiem experimentálního stanovení intenzity hmotnostního toku jednotlivých složek směsi odpařovaných z volného povrchu vodných roztoků organických látek s využitím plynové chromatografie jako analytické metody pro stanovení složek v plynné i v kapalné fázi. Současně studuje závislosti intenzity hmotnostního toku a vypočtených koeficientů prostupu hmoty na rychlosti proudění vzduchu nad hladinou vodných roztoků v nádrži. V teoretické části jsou uvedeny obecné vztahy popisující sdílení hmoty mezi kapalnou a plynnou fází a shrnuta doposud publikovaná data a informace týkající se jednak případů odpařování z hladin v nádržích uvnitř objektu a jednak odpařování z větších vodních ploch v přírodě. V experimenální části je navrženo jednoduché zařízení použité k modelování odpařování z volného povrchu, na němž bylo studováno odpařování acetonu z vodného roztoku acetonu a z ternární směsi aceton - ethanol - voda, odpařování ethanolu z vodného roztoku a z ternární směsi aceton - ethanol - voda a odpařování benzenu z vodné suspenze benzenu. Byl zde popsán použitý typ plynového chromatografu, volba podmínek pro chromatografickou analýzu a postup měření na chromatografu, příprava standartů pro plynnou i kapalnou fázi. Jsou zde uvedeny rovnice a postupy výpočtů při zpracování naměřených hodnot. Experimentální data a výsledky výpočtů pro jeden provedený experiment jsou shrnuty v tabulkách. Naměřené nebo vypočtené závislosti pro tento experiment jsou vyneseny do grafů. V závěru jsou navrženy změmy zařízení a metody směřující ke zvýšení spolehlivosti získaných výsledků. experiment jsou shrnuty v tabulkách.