Stanovení vybraných kovů ve vzorcích medu metodou AAS
Diplomová práce Náhled není k dispozici
Datum publikování
2003
Autoři
Vedoucí práce
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce byla zaměřena na stanovení kadmia, mědi, manganu a zinku ve vzorcích medu metodou AAS. Byly nalezeny optimální podmínky stanovení. Studován byl vliv způsobu úpravy vzorků na stanovení uvedených elementů. Správnost metody byla ověřena na referenčním materiálu. Analyzovány byly vzorky medu podrobené třem způsobům úpravy, mikrovlnému rozkladu, mírnému varu s koncentrovanou kyselinou dusičnou a rozpouštění vzorků za tepla v demineralizované vodě.
Rozsah stran
112 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Název akce
ISBN
Studijní obor
hodnocení a analýza potravin
Studijní program
Signatura tištěné verze
D12422
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (sklad)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
kadmium, měď, mangan, zinek, med, Atomová absorpční spektrometrie