Analýza barviv technikou HPLC/MS
Diplomová práce Náhled není k dispozici
Datum publikování
2001
Autoři
Vedoucí práce
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce se zabývá využitím techniky HPLC/MS a MS s ionizací elektrosprejem nebo sulfonovaných azobarviv. Studuje možnost získání většího množství strukturních informací analýzou redukčních produktů azobarviv.
Rozsah stran
114 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Název akce
ISBN
Studijní obor
hodnocení a analýza potravin
Studijní program
Signatura tištěné verze
D10903
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (sklad)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
kapalinová chromatografie, iontové páry, Hmotnostní spektrometrie, ionizace elektrosprejem, chemická ionizace, extrakce tuhou fází, sulfonovaná azobarviva, redukce azobarviv