| dc.contributor.advisor |
Královský, Josef |
|
| dc.contributor.author |
Veškrnová, Kateřina
|
|
| dc.date.accessioned |
2007-09-30T12:14:06Z |
|
| dc.date.available |
2007-09-30T12:14:06Z |
|
| dc.date.issued |
2006 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (sklad) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/18577 |
|
| dc.description.abstract |
Cílem práce byla analýza aromatických hydroxykyselin v medovinách metodou vysokúčinné kapalinové chromatografie ve spojení s CoulArray detektorem. Před analýzou vzorků bylo nutné optimalizovat chromatografické podmínky. Po optimalizaci podmínek byly analyzovány vzorky medovin. |
cze |
| dc.format |
100 s. |
cze |
| dc.format.extent |
|
cze |
| dc.format.mimetype |
|
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
|
cze |
| dc.subject |
Vysokoúčinná kapalinová chromatografie |
cze |
| dc.subject |
medovina |
cze |
| dc.subject |
Antioxidanty |
cze |
| dc.title |
Analýza aromatických hydrokyselin v medovině |
cze |
| dc.title.alternative |
Analysis of aromatic hydroxyacids in meads |
cze |
| dc.type |
diplomová práce |
cze |
| dc.contributor.referee |
|
cze |
| dc.date.accepted |
2006 |
|
| dc.description.abstract-translated |
|
cze |
| dc.description.department |
Katedra analytické chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
hodnocení a analýza potravin |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
|
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D15234 |
|
| dc.thesis.degree-program |
|
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
