| dc.contributor.advisor |
Pechová, Helena |
|
| dc.contributor.author |
Chládová, Marcela
|
|
| dc.date.accessioned |
2007-09-30T11:44:30Z |
|
| dc.date.available |
2007-09-30T11:44:30Z |
|
| dc.date.issued |
1995 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (sklad) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/15103 |
|
| dc.description.abstract |
Byla provedena validace nově navržené enzymatické spektrofotometrické metody pro stanovení aspartamu ve vzorcích potravin. Pro analýzu byl použit komerčně dodávaný set činidel BIOQUANT. Tato technika byla prověřována z hlediska linearity odezvy, citlivosti, přesnosti a správnosti stanovení. Tyto parametry byly porovnány běžně užívanou metodou HPLC. K separaci bylo použito chromatografické kolony s obrácenou fází C18 a jako eluentu směs acetonitril. |
cze |
| dc.format |
51 s. : přílohy |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.subject |
aspartam |
cze |
| dc.subject |
Spektrofotometrie |
cze |
| dc.subject |
kapalinová chromatografie |
cze |
| dc.subject |
Chromatografie |
cze |
| dc.subject |
párový test |
cze |
| dc.subject |
testy |
cze |
| dc.title |
Validace enzymatického spektrofotometrického stanovení aspartamu ve srovnání s metodami kapalinové chromatografie |
cze |
| dc.title.alternative |
Validation of enzymatic spektrophotometric measuring of aspartame in comparison with the methods of liquid chromatography |
cze |
| dc.type |
diplomová práce |
cze |
| dc.date.accepted |
1995 |
|
| dc.thesis.degree-discipline |
technická analytická a fyzikální chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D7205 |
|
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
