Publikace: Validace enzymatického spektrofotometrického stanovení aspartamu ve srovnání s metodami kapalinové chromatografie
Diplomová práce| dc.contributor.advisor | Pechová, Helena | |
| dc.contributor.author | Chládová, Marcela | |
| dc.date.accepted | 1995 | |
| dc.date.accessioned | 2007-09-30T11:44:30Z | |
| dc.date.available | 2007-09-30T11:44:30Z | |
| dc.date.issued | 1995 | |
| dc.description.abstract | Byla provedena validace nově navržené enzymatické spektrofotometrické metody pro stanovení aspartamu ve vzorcích potravin. Pro analýzu byl použit komerčně dodávaný set činidel BIOQUANT. Tato technika byla prověřována z hlediska linearity odezvy, citlivosti, přesnosti a správnosti stanovení. Tyto parametry byly porovnány běžně užívanou metodou HPLC. K separaci bylo použito chromatografické kolony s obrácenou fází C18 a jako eluentu směs acetonitril. | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 51 s. : přílohy | cze |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (sklad) | cze |
| dc.identifier.signature | D7205 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/15103 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.subject | aspartam | cze |
| dc.subject | Spektrofotometrie | cze |
| dc.subject | kapalinová chromatografie | cze |
| dc.subject | Chromatografie | cze |
| dc.subject | párový test | cze |
| dc.subject | testy | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | technická analytická a fyzikální chemie | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.title | Validace enzymatického spektrofotometrického stanovení aspartamu ve srovnání s metodami kapalinové chromatografie | cze |
| dc.title.alternative | Validation of enzymatic spektrophotometric measuring of aspartame in comparison with the methods of liquid chromatography | cze |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |