Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Proteinové přípravky určené pro sportovní výživu

Bakalářská práceopen access
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorAdam, Martin
dc.contributor.authorUdovichenko, Elizaveta
dc.date.accepted2025-08-25
dc.date.accessioned2025-09-08T09:00:00Z
dc.date.issued2025
dc.date.submitted2025-06-18
dc.description.abstractTato bakalářská práce se zabývá proteinovými přípravky pro sportovní výživu. V teoretické části jsou popsány základní složky sportovní výživy se zaměřením na proteiny, jejich trávení, vstřebávání a vliv na organismus. Dále obsahuje přehled běžných typů proteinových doplňků, jejich účinnost a možná zdravotní rizika, stejně jako používané chemické metody pro stanovení obsahu bílkovin. Praktická část vychází z dotazníkového šetření mezi sportovci různých disciplín, které mapuje jejich zvyklosti, preference a informovanost při výběru doplňků. Práce tak nabízí přehled o využívání proteinových přípravků ve sportovní výživě a postojích uživatelů.cze
dc.description.abstract-translatedThis bachelor?s thesis focusses on protein supplements intended for sports nutrition. The theoretical part describes the basic components of sports nutrition, emphasizing proteins, their digestion, absorption, and effects on the body. It also provides an overview of common types of protein supplements, their effectiveness, potential health risks, and the chemical methods used to determine protein content. The practical part is based on a questionnaire survey among athletes of various disciplines, mapping their habits, preferences, and awareness when choosing supplements. The thesis offers a comprehensive overview of the use of protein supplements in sports nutrition and user attitudeseng
dc.description.defenceStudentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své bakalářské práce, poté byla seznámena s posudkem vedoucího bakalářské práce. Studentka odpověděla na otázky členů zkušební komise.cze
dc.description.departmentFakulta chemicko-technologickácze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format64 s.
dc.identifier.stag50463
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/85812
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsBez omezení
dc.subjectproteinové přípravkycze
dc.subjectsportovní výživacze
dc.subjectbílkovinycze
dc.subjectsuplementacecze
dc.subjectdotazníkové šetřenícze
dc.subjectstanovení bílkovincze
dc.subjectzdravotní aspektycze
dc.subjectprotein productseng
dc.subjectsports nutritioneng
dc.subjectproteinseng
dc.subjectsupplementationeng
dc.subjectquestionnaire surveyeng
dc.subjectprotein determinationeng
dc.subjecthealth aspectseng
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-programHodnocení a analýza potravincze
dc.titleProteinové přípravky určené pro sportovní výživucze
dc.title.alternativeProtein products intended for sports nutritioneng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
UdovichenkoE_ProteinovePripravky_MA_2025_.pdf
Velikost:
1.43 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Plný text práce
Plný text práce (1.43 MB)
Náhled
Název:
AdamM_ProteinovePripravky_EU_2025.pdf
Velikost:
258.58 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Posudek vedoucího práce
Posudek vedoucího práce (258.58 KB)

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.