Publikace: Studie chromatografické analýzy potravinářských barviv
Diplomová práce| dc.contributor.advisor | Královský, Josef | cze |
| dc.contributor.author | Kutilová, Darina | |
| dc.contributor.referee | cze | |
| dc.date.accepted | 1997 | cze |
| dc.date.accessioned | 2007-09-30T11:54:16Z | |
| dc.date.available | 2007-09-30T11:54:16Z | |
| dc.date.issued | 1997 | |
| dc.description.abstract | Cílem práce je studie chromatografické analýzy potravinářských barviv. Analýza standardů těchto barviv i konkrétních vzorků potravin byla provedena metodou vysolovací chromatografie se síranem sodným v mobilní fázi a chromatografií iontových párů, kde je součástí mobilní fáze tetra-n-butylamoniumfosfát. | cze |
| dc.description.abstract-translated | cze | |
| dc.description.department | cze | |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 45 s. | cze |
| dc.format.extent | cze | |
| dc.format.mimetype | cze | |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (sklad) | cze |
| dc.identifier.signature | D8119 | cze |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/16292 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | cze | |
| dc.subject | barviva | cze |
| dc.subject | potravinářská barviva | cze |
| dc.subject | syntetická barviva | cze |
| dc.subject | chromatografie iontových párů | cze |
| dc.subject | vysolovací chromatografie | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | hodnocení a analýza potravin | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | cze | |
| dc.thesis.degree-name | cze | |
| dc.thesis.degree-program | cze | |
| dc.title | Studie chromatografické analýzy potravinářských barviv | cze |
| dc.title.alternative | The Study of chromatografical analysis of food dyestuffs | cze |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |