Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Vliv ultrazvuku na složení ovocných destilátů

Bakalářská práceOmezený přístup
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorEisner, Alešcze
dc.contributor.authorKašparová, Pavla
dc.date.accepted2015cze
dc.date.accessioned2015-09-27T10:27:27Z
dc.date.available2015-09-27T10:27:27Z
dc.date.embargo2035-07-17cze
dc.date.issued2015
dc.description.abstractBakalářská práce se zabývá složením ovocných destilátů. Nejprve se zaměřuje na jejich výrobu a složení. Dále jsou popisovány používané metody při stanovení obsahu těkavých látek. Konktrétně mikroextrakce tuhou fází a spojení plynové chromatografie s hmotnostním spektrometrem.cze
dc.description.abstract-translatedThis theasis deals with a composition of fruit spirits. In the firts part are production and composition of alcoholic beverages. Next parts are about used methods in determination of volatile compounds. Concretely solid phase mikroextraction and gas chromatography with mass spectrometry.eng
dc.description.defenceStudentka přednesla výsledky své bakalářské práce a zodpověděla dotazy členů komise.cze
dc.description.departmentKatedra analytické chemiecze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format44 s.cze
dc.format.extent1637502 bytescze
dc.format.mimetypeapplication/pdfcze
dc.identifierUniverzitní knihovna (studovna)cze
dc.identifier.signatureD33228cze
dc.identifier.stag27791cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/61110
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsPráce není přístupnácze
dc.subjectAlcoholic bevaragescze
dc.subjectComposition spiritscze
dc.subjectGas chromatographycze
dc.subjectSolid phase mikroextraction (SPME)cze
dc.subjectalkoholické nápojecze
dc.subjectsložení destilátůcze
dc.subjectplynová chromatografiecze
dc.subjectmikroextrakce tuhou fázícze
dc.thesis.degree-disciplineChemie a technická chemiecze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.cze
dc.thesis.degree-programChemie a technická chemiecze
dc.titleVliv ultrazvuku na složení ovocných destilátůcze
dc.title.alternativeEffect of Ultrasound on the Composition of Fruit Brandyeng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 1 z 1
Náhled
Název:
KasparovaP_SlozeniDestilatu_AE_2015.pdf
Velikost:
1.56 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
bakalářská práce
bakalářská práce (1.56 MB)

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.