Publikace: Stanovení cukrů ve včelím medu infračervenou spektroskopií
Diplomová práce| dc.contributor.advisor | Novotná, Miroslava | cze |
| dc.contributor.author | Žižka, Jan | |
| dc.contributor.referee | cze | |
| dc.date.accepted | 1998 | cze |
| dc.date.accessioned | 2007-09-30T13:06:10Z | |
| dc.date.available | 2007-09-30T13:06:10Z | |
| dc.date.issued | 1998 | |
| dc.description.abstract | Práce se zabývá možnostmi stanovení cukrů obsažených v medu pomocí metod infračervené spektroskopie. Posuzuje též vhodnost této metody při praktickém použití pro běžné analýzy medu. | cze |
| dc.description.abstract-translated | cze | |
| dc.description.department | cze | |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 53 s. | cze |
| dc.format.extent | cze | |
| dc.format.mimetype | cze | |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (sklad) | cze |
| dc.identifier.signature | D8504 | cze |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/23685 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | cze | |
| dc.subject | med | cze |
| dc.subject | stanovení cukrů | cze |
| dc.subject | infračervená spektroskopie | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | hodnocení a analýza potravin | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | cze | |
| dc.thesis.degree-name | cze | |
| dc.thesis.degree-program | cze | |
| dc.title | Stanovení cukrů ve včelím medu infračervenou spektroskopií | cze |
| dc.title.alternative | Determination sacharides in the bee honey by infrared spectroscopy | cze |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |