Publikace: Stanovení cukru ve vzorcích hořčice
Bakalářská práce| dc.contributor.advisor | Královský, Josef | |
| dc.contributor.author | Bordovská, Miroslava | |
| dc.date.accepted | 2007 | |
| dc.date.accessioned | 2007-11-26T11:01:10Z | |
| dc.date.available | 2007-11-26T11:01:10Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | Práce se zabývá stanovením sachridů vážkovou metodou v různých druzích hořčice. | cze |
| dc.description.department | Katedra analytické chemie | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 27 s. | cze |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (sklad) | cze |
| dc.identifier.signature | D17736 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/27479 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.subject | sacharidy | cze |
| dc.subject | stanovení | cze |
| dc.subject | hořčice | cze |
| dc.subject | analytické metody | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Hodnocení a analýza potravin | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | cze |
| dc.thesis.degree-program | Chemie a technologie potravin | cze |
| dc.title | Stanovení cukru ve vzorcích hořčice | cze |
| dc.title.alternative | Determination of saccharides content in samples of mustard | cze |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |