Publikace: Biologicky aktivní látky v rostlině moringa olejodárná (Moringa oleifera)
Bakalářská práceopen access| dc.contributor.advisor | Hájek, Tomáš | |
| dc.contributor.author | Čillíková, Erika | |
| dc.date.accepted | 2019-08-19 | |
| dc.date.accessioned | 2019-09-25T05:20:41Z | |
| dc.date.available | 2019-09-25T05:20:41Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.date.submitted | 2019-07-04 | |
| dc.description.abstract | Táto bakalárska práca sa zaoberá biologicky aktívnymi látkami prítomnými v rastline Moringa olejodárna. V prvej časti sa venuje popisu, spracovaniu, využitiu a chemickému zloženiu tejto rastliny. Ďalej sú v práci stručne popísané separačné techniky a metódy stanovujúce antioxidačnú aktivitu. Ďalšia časť sa venuje analýze bioaktívnych látok vyskytujúcich sa v moringe olejodárnej. | slo |
| dc.description.abstract-translated | This bachelor thesis deals with biologically active compounds contained in the Moringa oleifera plant. The first part deals with the description, processing, utilization and chemical composition of this plant. In addition, separation techniques and methods for determining antioxidant activity are briefly described. The next part is devoted to the analysis of bioactive compounds occurring in the plant moring oleifera. | eng |
| dc.description.defence | Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své bakalářské práce, poté byla seznámena s posudkem vedoucího bakalářské práce. Studentka odpověděla na otázky členů zkušební komise. | cze |
| dc.description.department | Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 46 s. | |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (studovna) | |
| dc.identifier.signature | D40092 | |
| dc.identifier.stag | 37915 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/74102 | |
| dc.language.iso | slo | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | Moringa olejodárna | slo |
| dc.subject | extrakcia | slo |
| dc.subject | kvapalinová chromatografia | slo |
| dc.subject | plynová chromatografia | slo |
| dc.subject | Moringa oleifera | eng |
| dc.subject | extraction | eng |
| dc.subject | liquid chromatography | eng |
| dc.subject | gas chromatography | eng |
| dc.thesis.degree-discipline | Hodnocení a analýza potravin | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Chemie a technologie potravin | cze |
| dc.title | Biologicky aktivní látky v rostlině moringa olejodárná (Moringa oleifera) | cze |
| dc.title.alternative | Biologically active compounds in the plant Moringa oleifera | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |
Soubory
Původní svazek
1 - 2 z 2
Načítá se...
- Název:
- CillikovaE_Biologicky_aktivni_TH_2019.pdf
- Velikost:
- 1.3 MB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- Plný text práce
Načítá se...
- Název:
- BajerT_Biologicky_aktivni_EC_2019.pd
- Velikost:
- 432.4 KB
- Formát:
- Unknown data format
- Popis:
- Posudek vedoucího práce