Publikace: Biologicky aktivní látky v rostlině moringa olejodárná (Moringa oleifera)
Bakalářská práceopen accessNačítá se...
Datum
Autoři
Čillíková, Erika
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Táto bakalárska práca sa zaoberá biologicky aktívnymi látkami prítomnými v rastline Moringa olejodárna. V prvej časti sa venuje popisu, spracovaniu, využitiu a chemickému zloženiu tejto rastliny. Ďalej sú v práci stručne popísané separačné techniky a metódy stanovujúce antioxidačnú aktivitu. Ďalšia časť sa venuje analýze bioaktívnych látok vyskytujúcich sa v moringe olejodárnej.
Popis
Klíčová slova
Moringa olejodárna, extrakcia, kvapalinová chromatografia, plynová chromatografia, Moringa oleifera, extraction, liquid chromatography, gas chromatography