Publikace: Změny stravovacích návyků na současné vesnici (na příkladu obce Široký Důl)
Bakalářská práceNačítá se...
Datum
Autoři
Galočík, Jiří
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Tématem této práce jsou "Změny stravovacích návyků na české vesnici (na příkladu obce Široký Důl)". Práce se zabývá vývojem českého venkovského stravování od 70. - 80. let minulého století do doby současné a zhodnocením změn, které v průběhu tohoto období nastaly.
Popis
Klíčová slova
Stravování, lidská strava, Jídlo, venkovské obyvatelstvo, vesnice, město, Široký Důl