Publikace: Aplikace metody PCR na aflatoxinogenní plísně
Diplomová práceNačítá se...
Datum
Autoři
Skříčková, Marcela
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce se zabývá urychlením detekce aflatoxigenních plísní izolovaných z krmiv a potravin a sleduje vliv matrice živné půdy.
Popis
Klíčová slova
Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus, aflatoxiny, polymerázové řetězové reakce