Problematika provádění kvasného procesu v přítomnosti organických rozpouštědel omezeně mísitelných s vodou

Rychlíková, Iva

Publikace:
Problematika provádění kvasného procesu v přítomnosti organických rozpouštědel omezeně mísitelných s vodou

Diplomová práceopen access

dc.contributor.advisor	Weidlich, Tomáš
dc.contributor.author	Rychlíková, Iva
dc.contributor.referee	Velínský, Jaroslav	cze
dc.date.accepted	2018-06-05
dc.date.accessioned	2018-06-14T06:04:12Z
dc.date.available	2018-06-14T06:04:12Z
dc.date.issued	2018
dc.date.submitted	2018-05-04
dc.description.abstract	Teoretická část diplomové práce se zabývá přehledem kvasných procesů vhodných pro získávání organických chemikálií z obnovitelných zdrojů. Obsahuje výčet stresových faktorů, které mohou ovlivnit průběh a výkonnost fermentace a porovnání separačních metod vhodných pro extrakci alkoholů z kvasného média. Experimentální část diplomové práce je zaměřená na vhodné modelové rozpouštědlové systémy potenciálně použitelné pro extrakci ethanolu z kvasného média a ověření možnosti jejich použití pro kontinuální extrakci kvasných produktů.	cze
dc.description.abstract-translated	The theoretical part of this thesis deals with the overview of suitable fermentation processes for the production of organic chemicals from renewable sources. It contains some stress factors that can influence the course and efficiency of the fermentation process and separation technologies for the recovery of alcohols from fermentation broths. The experimental part of the thesis is focused on suitable model solvent systems potentially usable for the extraction of ethanol from fermentation medium, and also verification of possibilities of their use for the continuous extraction.	eng
dc.description.defence	Prezentace výsledků diplomové práce. Diskuze k posudku vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k diplomové práci.	cze
dc.description.department	Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	76 s.
dc.identifier	Univerzitní knihovna ( studovna)	cze
dc.identifier.signature	D37706
dc.identifier.stag	35522
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/70817
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	etanol	cze
dc.subject	organická rozpouštědla	cze
dc.subject	extraktivní fermentace	cze
dc.subject	Saccharomyces cerevisiae	cze
dc.subject	stresové faktory	cze
dc.subject	ethanol	eng
dc.subject	organic solvents	eng
dc.subject	extractive fermentation	eng
dc.subject	Saccharomyces cerevisiae	eng
dc.subject	stress factors	eng
dc.thesis.degree-discipline	Analýza biologických materiálů	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Mgr.
dc.thesis.degree-program	Speciální chemicko-biologické obory	cze
dc.title	Problematika provádění kvasného procesu v přítomnosti organických rozpouštědel omezeně mísitelných s vodou	cze
dc.title.alternative	Study of fermetation process in the presence of water-immiscible organic solvents	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication