Nutriční screening

Abstract

Bakalářská práce se zabývá tematem malnutrice a nutričního screeningu. Teoretická část shrnuje základní poznatky týkající se malnutrice, její definice a druhy, nutričním screeningem. Praktická část je věnována analýze, prezentaci a zhodnocení dat získaných pomocí dotazníkového šetření. Data byla získána prostřednictvím dotazníku vytvořeného za účelem srovnání stavu výživy pacientů v evropských nemocnicích v rámci projektu Nutriční den konaného pod záštitou ESPENu. Projektu se zúčastnila Krajská nemocnice Pardubice.