Publikace: Separace a identifikace prenylovaných flavonoidů s využitím techniky HPLC/MS/MS
Bakalářská práceopen accessNačítá se...
Datum
Autoři
Kovaříková, Lenka
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Bakalářská práce se zabývá stanovením prenylovaných flavonoidů v chmelu a pivu s využitím HPLC a HPLC/MS.
Popis
Klíčová slova
Prenylované flavonoidy, chmel, pivo, Vysokoúčinná kapalinová chromatografie, Hmotnostní spektrometrie, Prenylated flavonoids, hops, Beer, High Performance Liquid Chromatography, Mass spectrometry